0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

Униконс   
 
 
 

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Производство хлеба

Производство хлеба 4 года 8 мес. назад #138

  • boriss
  • boriss аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 11
Добрый день. Можно узнать технологию добавки униконс при изготовлении хлеба.
Причем производство хлеба происходит в двух вариантах:
1. Закваска
2. Простой способ приготовления (мука, яйцо, молоко и пр.)

То есть на какой стадии и сколько необхродимо добавлять униконса. И каковы будут сроки реализации в итоге?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Производство хлеба 4 года 8 мес. назад #142

  • Эксперт
  • Эксперт аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 101
для хлеба наиболее оптимальным вариантом на мой взгляд является наружняя обработка, и притом обработка холодным туманом ни или другим видом распыления. Раствор 1:30 - 1:40.
Понятно что продукт не дорогой и сильное его удорожание не интересно никому)

По срокам, надо конечн осмотрть, но в качестве бонуса могу сказать, что полимерная пленка сформировавшаяся на изделии после обработки будет препятствовать потере влаги.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Производство хлеба 4 года 8 мес. назад #143

  • boriss
  • boriss аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 11
понятно...просто как они это будут делать вопрос..я имею ввиду холодный туман или распыление.
А какая концентрация униконса идёт например в начинку?..то есть в изделия с джемом например и т.д.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Производство хлеба 4 года 8 мес. назад #144

  • Эксперт
  • Эксперт аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 101
1 - 0,5 мл на кг начинки

Самый простой вариант распыления - пульвиезатор а для производстав холодного тумана есть установки стоимостью 13,5 тысячи.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Производство хлеба 4 года 7 мес. назад #177

  • 3015067853
  • 3015067853 аватар
Добрый день!
есть возможность указать сайт где можно приобрести установку за 13,5 тыс.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Производство хлеба 4 года 7 мес. назад #178

  • Эксперт
  • Эксперт аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 101
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Модераторы: admin, Эксперт