0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

Униконс   
 
 
 

Колбасные оболочки

obolochka

Часто при хранении оболочки готовых колбасных изделий покрываются слизью, причина этого - рост и развитие микрофлоры. Для избежания этого рекомендуется использовать водный раствор препарата "Униконс" в концентрации 1:30.

 

В зависимости от технологических процессов применяемых на производстве препарат должен быть добавлен в воду, в которой происходит размачивание оболочек, либо (при наличии процесса душирования) готовая охлажденная продукция перед сушкой должна быть погружена в раствор Униконса.

 

При больших объемах производства возможна аэрозольная обработка или обработка холодным туманом.