0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

0
Руб. Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

Униконс   
 
 
 

Копченая рыба

fish kop4enaya

Копченая рыба является самыми скоропортящимися из рыбных продуктов, кроме того в виду, зача

стую, отсутствия у них упаковки, при хранении в холодильниках наблюдается потеря влаги и заветривание

продукции. Препарат «Униконс» может быть применен на этапе засолки рыбы, для этого «Униконс» вводится в рассол из расчета 0,5 – 1 мл на кг рыбы+рассол и проводится маринование. Кроме того, обмакивание готовой продукции в водный раствор препарата с концентрацией 1:30 позволит создать на его поверхности полимерное покрытие, которое будет препятствовать потере влаги и развитию патогенной микрофлоры.