Униконс   
 
 
Войти  \/  Регистрация  \/ 

Введите логин и пароль

Регистрация * * Обязательное поле

Введенное вами имя некорректно.
Пожалуйста, введите корректный логин. Без пробелов, не менее 2 символов. Так же в логине не должно быть символов: < > " ' % ; ( ) &
Пароль неверный.
Введенные вами пароли не совпадают. Пожалуйста, введите желаемый пароль в поле пароля и в поле подтверждения.
Недопустимый адрес электронной почты
Адреса электронной почты не совпадают. Пожалуйста, введите ваш адрес электронной почты в поле адреса и в поле подтверждения.


 

 

Йодозин

 

Сравнительная таблица добавки «Йодозин» с аналогичными препаратами

 

 

«Йодозин»

Другой препарат

Устойчивость к УФ

+   +

- -

Устойчивость хранения (закрытый)

3 года

1 год

Устойчивость хранения (открытый)

3 г.

1 месяц

Кипячение

+ +

- -

Запах

-

+

Летучесть

-

+ +

Выпечка

+ +

- -

 

 

Современный мировой рынок предлагает широчайший выбор продуктов питания. Ассортимент стремительно растет во всех ценовых сегментах. Однако количество товаров пищевой промышленности обратно пропорционально их ценности для человеческого организма. Пища становится все более бедной по составу. В продуктах значительно сократилось содержание витаминов, минералов и других необходимых для здоровья веществ.

Одним из важнейших микроэлементов является йод.iod Многие международные организации предпринимают комплекс мер по решению проблемы нехватки йода, от которой страдают миллионы человек. Одним из эффективных способов популяционной профилактики состояний йододефицита является обогащение йодом продуктов питания. Однако йодид калия, йодид натрия и прочие ныне известные промышленные препараты усваиваются только на 10%.

Коллектив саратовских ученых и разработчиков НПО Альтернатива совместно с Саратовским Государственным Медицинским Университетом им. В. И. Разумовского разработал высокотехнологичную йодосодержащую функциональную добавку для пищевой промышленности Йодозин, уникальный состав которой обеспечивает усвояемость йода порядка 98%.

Чистый кристаллический йод является очень летучим.   Это значит, что поваренная соль обработанная йодом за 2 месяца теряет половину своего йода, а за 4 йода в соли не остается. Поэтому продукты, в состав которых входит йод, имеют низкий срок хранения. В препарате Йодозин, разработанном НПО Альтернатива, йод находится в связанном состоянии, обладает высокой стабильностью и  может храниться длительное время. Такой йод высвобождается только в желудке человека.  Свободный йод изменяет органолептику готовой продукции. В новой добавке йод на качественные показатели продукции не влияет.

Ни один другой из ныне известных препаратов йода полностью не растворим в воде и, следовательно, имеет ограниченную сферу применения. Если растворить йод все же удается, то он быстро улетучивается. В Йодозине йод легко растворяется в воде и подходит для любой отрасли пищевой промышленности. Вещество выдерживает различные температурно-влажностные режимы, поэтому для его успешного внедрения не требуется никакой корректировки технологии изготовления на производстве.

Высокая эффективность препарата обуславливает экономичность его расхода, что позволяет вносить в сырье йод без увеличения себестоимости конечного продукта.Thyroid 3

Обогащение основных продуктов питания йодом, модифицированным разработчиками НПО Альтернатива по собственной оригинальной технологии, может внести бесценный вклад в борьбу с проблемой йододефицита.

 

Сравнительная таблица йодсодержащих препаратов

  Наименование препарата 

  Упаковка 

  (на 1тонну) 

  Хлеб    Молоко    Вода/Соки    Цена на 1 литр/кг продукции 

 

Йодозин

 

100мл + + + 0.15 руб

 

Йодказеин

 

+ + - 0.38 руб

 

БиоЙод

 

+ + - 0.8 руб

 

+ благодаря жидкой фазе и большему объему препарат Йодозин легко вводится в любой объем продукции 
+ удобная дозировка 1 флакон (100 мл)  на одну тонну продукта
+ легко растворяется в воде и не улетучивается из нее

 

Заказать образец Йодозин

Приобрести продукцию Йодозин

__________________________________________________

Презентация Йодозин .pdf
 

yodozin ig small

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter