Фрукты содержат в своем составе:
Е 440 пектин
Е 460 целлюлоза
Е 260 уксусная кислота
Е 334 винная кислота
Е 620 глютаминовая кислота
Е 160а каротин
Е 375 ниацин
Е163 антоцианин
Е 330 лимонная кислота
Е 363 янтарная кислота
Е 920 цистин
Е 300 витамин С
Е 101 витамин В
