Комплексные пищевые добавки "Униконс" для мясопереработки безопасны и эффективены, что делает их идеальным выбором для продления срока годности мясных продуктов без ущерба для качества выпускаемой продукции и здоровья потребителей.

 

 

Униконс L

Комплексная добавка нового поколения для мясопереработки. Увеличивает срок годности мясных продуктов.

Обеспечивает защиту от микробной, плесневой порчи и предотвращает рост патогенных микроорганизмов.

Униконс L идеально подходит для:

  • Переработки мяса и птицы
  • Изготовления деликатесов
  • Производства охлажденных тушек птицы и ее частей
  • Производства полуфабрикатов и колбас
  • Изготовления колбасных оболочек

Униконс Эко

Комплексная добавка, состоящая только из натуральных компонентов.

Консервант без консервантов!

Предотвращает появление плесневого и дрожжевого налета на поверхности, уменьшает заветривание и снизит потери влаги.

Применение:

  • Колбасы
  • Мясные деликатесы
  • Улучшение товарного вида
 
 

Униконс НТ

Жидкий Натамицин. Технологическое вспомагательное средство.

Униконс НТ оказывает эффективное воздействие на дрожжи и плесневые грибы.

Используется в мясопереработке:

  • Переработка мяса, птицы, обработка туш и пр.
  • Для фарша
  • Изготовление крупнокусковых деликатесов
  • Производство охлажденных тушек птицы и ее частей
  • Изготовление полуфабрикатов и колбас.

Униконс Лакто

Комплексная пищевая добавка Униконс Лакто действует против молочнокислых бактерий при упаковке мяса под вакуумом.

Применение:

  • Крупнокусковые деликатесы
  • Мясные полуфабрикаты при упаковке в вакуум
 
 

Униконс Прайм

Технологическое вспомагательное средство.

Применение Униконс Прайм дает увеличение срока хранения свежего мяса, а также улучшает свежесть и товарный вид продукции.

Применение:

  • Обработка туш, полутуш
  • Обработка свежего кускового мяса

Униконс XXL Снек

Комплексная пищевая добавка способствует длительному хранению мясной снековой и вяленой продукции.

Обеспечивает предотвращение пересыхания рыбных и мясных снеков.

 

Применение:

  • Увеличение срока хранения мясных снеков
 
 

Униконс ТТ 2

Комплексная пищевая добавка особо эффективная против плесени и дрожжевых грибов.

Униконс ТТ2 применяется методом внешней обработки.

Применение:

  • Внешняя обработка колбасы, мяса и других продуктов с высоким содержанием жира.
  • Внешняя обработка мясных снеков

Униконс Пеногаситель

Пищевой пеногаситель и антивспениватель для мясопереработки

Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Предупреждает появление пены, разрушает уже образовавшуюся пену.

Вносится в:

  • Рассол для спринцевания
  • Солильные бассейны
 
 

Септоцил Моющее средство

Моющее средство с антибактериальным эффектом.

Обладает антимикробной активностью. Уничтожает типичные бытовые и промышленные загрязнения

Применение:

  • Регулярная дезинфекция и мытье различных поверхностей
  • Дезинфекция аппаратов, приборов, оборудования
  • Обработка резиновых ковриков, обуви, спецодежды

 

Получить консультацию специалиста

Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод