Форма обратного звонка
Получить консультацию
Ваша заявка принята! Спасибо!
Консерванты линейки «Униконс» зарекомендовали себя как эффективное решение для продления сроков хранения готовой кулинарной продукции — от салатов и соусов до пюре, паст и спредов.
Такая продукция отличается высокой пищевой ценностью, но в то же время подвержена быстрому микробиологическому обсеменению из-за влажной среды, термической обработки, а также использования скоропортящихся ингредиентов (яйцо, мясо, зелень, молочные продукты).
Закажите консультацию — и бесплатно проверьте, как работает «Униконс» на вашем предприятии.
Униконс Люкс
Инновационная комплексная добавка для всех отраслей пищевой промышленности.
Уничтожает кишечную палочку! Для защиты продукции от микробиологической порчи. Эффективен против плесневых грибов и дрожжей.
Применение:
- Многокомпонентные салаты
Униконс XXL
Комплексная добавка нового поколения. Увеличивает срок годности мясных продуктов.
Термостабильна. Обеспечивает защиту от микробной, плесневой порчи и предотвращает рост патогенных микроорганизмов.
Пищевые технологи рекумендуют Униконс XXL для:
- Первых блюд (Щи, супы и т.д)
- Вторых блюд (Фаршевая группа, шницели, котлеты и др.)
- Майонезных салатов
- Закусок
Униконс ОлеоПро
Комплексная добавка. Термостабильная. Увеличивает срок хранения.
Обеспечивает защиту от микробной, плесневой порчи и предотвращает рост патогенных микроорганизмов.
Пищевые технологи рекомендуют ОлеоПро для:
- Салатов с масляной и немасляной заправкой
- Первые, вторые блюда
- Закуски
- Корейские салаты.
Униконс Лакто
Комплексная добавка. Увеличивает сроки хранения.
Униконс Лакто подавляет молочнокислые бактерии (МКБ).
Лакто применяется в:
- Соусы (майонезные, песто, томатные и др.)
- Супы (гороховые, рисовые, грибные и др.)
- Салаты
- Закуски, морсы, компоты.
Униконс ТТ
Комплексная пищевая добавка. Защита от миграции влаги.
Защита от микробной, плесневой порчи и роста патогенных микроорганизмов.
Применение Униконс ТТ:
- Запеканки творожные
- Сырники
- Гарниры
- Суши, роллы
Униконс НТ
Жидкий Натамицин. Технологическое вспомагательное средство 1:20.
Защита от плесени №1. Не требует смывания.
Униконс (Натамицин) с успехом применяется при:
- Обработке зелени, овощей, фруктов.
Униконс Эко
Комплексная добавка, состоящая только из натуральных компонентов.
Консервант без консервантов!
Применение Униконс Эко в кулинарии:
- Первые и вторые блюда
- Салаты
- Закуски
Униконс L
Комплексная добавка нового поколения без сорбата!
Обеспечивает защиту от микробной, плесневой порчи и предотвращает рост патогенных микроорганизмов.
Униконс L идеально подходит для:
- Первые, вторые блюда
- Салаты, закуски
- Запеканки
Септоцил
Универсальный противоплесневый и антибактериальный препарат пролонгированного действия.
- обработка помещений
- рабочих поверхностей
- оборудования и тары
Септоцил Моющее средство
Моющее средство с антибактериальным эффектом.
Обладает антимикробной активностью. Уничтожает типичные бытовые и промышленные загрязнения
- Регулярная дезинфекция и мытье различных поверхностей
- Дезинфекция аппаратов, приборов, оборудования
- Обработка резиновых ковриков, обуви, спецодежды