Сфера применения: Мясопереработка, рыбопереработка, предприятия по производству снэковой продукции, мясных полуфабрикатов.
Защита от микробной, плесневой порчи. Предотвращение пересыхания рыбных и мясных снеков
Внешняя обработка методом замачивания или орошения – 20-30 мин. Приготовление раствора из расчета 1 часть добавки на 10 частей воды.
