Уважаемые клиенты и дистрибьюторы!

Напоминаем вам о необходимости пополнить складские запасы в преддверии Нового года.
Для этого, сверьтесь, пожалуйста, с сайтами транспортных компаний, осуществляющих доставку в ваш регион, так как график нашей работы формируется в зависимости от времени работы транспортных компаний. Чтобы получить вовремя ваш товар, рекомендуем сделать заказ заранее. Так, последний день отгрузки ГК «Деловые линии» из Саратова (в среднем) – 24 декабря т.г., а с 1 по 8 января терминалы на выдачу «Деловых линий» не работают.

НПО Альтернатива возобновит работу по обычному графику 9 января 2025 года.

При необходимости мы отгрузим товар в любое удобное вам время. Для решения этого вопроса нужно только связаться с вашим менеджером.

С уважением, НПО «Альтернатива»

Цены актуальны на: 
 
 

Йодозин


Йодосодержащая добавка для пищевой промышленности

Цена: 1500 руб.
Объем: 1 л
Тара:

Успешно применяется в: Напитки, Кондитерские изделия, Переработка молока

Рекомендации по отраслям:

 

 

 

Сравнительная таблица добавки «Йодозин» с аналогичными препаратами:

 

«Йодозин»

Другой препарат

Устойчивость к УФ

+   +

- -

Устойчивость хранения (закрытый)

3 года

1 год

Устойчивость хранения (открытый)

3 г.

1 месяц

Кипячение

+ +

- -

Запах

-

+

Летучесть

-

+ +

Термообработка

+ +

- -

 

Современный мировой рынок предлагает широчайший выбор продуктов питания. Ассортимент стремительно растет во всех ценовых сегментах. Однако количество товаров пищевой промышленности обратно пропорционально их ценности для человеческого организма. Пища становится все более бедной по составу. В продуктах значительно сократилось содержание витаминов, минералов и других необходимых для здоровья веществ.

Одним из важнейших микроэлементов является йод. Многие международные организации предпринимают комплекс мер по решению проблемы нехватки йода, от которой страдают миллионы человек. Одним из эффективных способов популяционной профилактики состояний йододефицита является обогащение йодом продуктов питания.

Коллектив саратовских ученых и разработчиков НПО Альтернатива совместно с Саратовским Государственным Медицинским Университетом им. В. И. Разумовского разработал высокотехнологичную йодосодержащую функциональную добавку для пищевой промышленности Йодозин, уникальный состав которой обеспечивает усвояемость йода порядка 98%.

Чистый кристаллический йод является очень летучим. Это значит, что поваренная соль обработанная йодом за 2 месяца теряет половину своего йода, а за 4 йода в соли не остается. Поэтому продукты, в состав которых входит йод, имеют низкий срок хранения. В препарате Йодозин, разработанном НПО Альтернатива, йод находится в связанном состоянии, обладает высокой стабильностью и может храниться длительное время. Такой йод высвобождается только в желудке человека. Свободный йод изменяет органолептику готовой продукции. В новой добавке йод на качественные показатели продукции не влияет.

Ни один другой из ныне известных препаратов йода полностью не растворим в воде и, следовательно, имеет ограниченную сферу применения. Если растворить йод все же удается, то он быстро улетучивается. В Йодозине йод легко растворяется в воде и подходит для любой отрасли пищевой промышленности. Вещество выдерживает различные температурно-влажностные режимы, поэтому для его успешного внедрения не требуется никакой корректировки технологии изготовления на производстве.

Высокая эффективность препарата обуславливает экономичность его расхода, что позволяет вносить в сырье йод без увеличения себестоимости конечного продукта.

Обогащение основных продуктов питания йодом, модифицированным разработчиками НПО Альтернатива по собственной оригинальной технологии, может внести бесценный вклад в борьбу с проблемой йододефицита.

 

Сравнительная таблица йодсодержащих препаратов:

  Наименование препарата 

  Упаковка 

  (на 1тонну) 

  Хлеб    Молоко    Вода/Соки    Цена на 1 литр/кг продукции 

Йодозин

100мл + + + 0.15 руб

Йодказеин

+ + - 0.38 руб

БиоЙод

+ + - 0.8 руб

+ благодаря жидкой фазе и большему объему препарат Йодозин легко вводится в любой объем продукции 
+ удобная дозировка 1 флакон (100 мл)  на одну тонну продукта
+ легко растворяется в воде и не улетучивается из нее

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support