Характеристики
Срок годности препарата: 1 год.
Способ применения: Перед применением тщательно взболтать и перемешать. 0,3-1% на общую массу компонентов.
Особенности применения: Применяется в качестве продлителя свежести для мучных кондитерских бездрожжевых изделий.
Доставка
Для безопасной перевозки вашего заказа мы привлекаем только надежных логистических партнеров.
Способы получения заказа:
- Доставка транспортными компаниями: «Деловые линии», СДЭК, «ТК КИТ», «Байкал Сервис».
- На выбор: Доставка до склада ТК (терминала) в вашем городе или курьером до указанного адреса.
- Самовывоз: Вы можете самостоятельно забрать заказ из нашего пункта выдачи.
Процесс оформления:
Выбирайте подходящий способ доставки и ТК прямо в корзине при оформлении заказа. Наши менеджеры вручную рассчитают для вас точную стоимость и сроки, основываясь на параметрах заказа и вашем адресе.
Униконс ТК 12 2 вносится вместе с жидкими компонентами. При этом в рецептуре должно быть снижено эквивалентное количество жидкости (воды или яиц).
Дозировка: 0,3 – 1,0% на общую массу компонентов.
Униконс ТК-12 2 - комплексная пищевая добавка для улучшения качества выпечки БЕЗДРОЖЖЕВЫХ мучных кондитерских изделий.
Преимущества:
- российский продукт, цена которого не зависит от колебаний курса иностранной валюты;
- удобство применения (выпускается в жидкой форме) и хранения (хранится при комнатной температуре);
- не изменяет органолептические показатели (вкус, запах) готовых изделий;
- не требует снижения рН среды до кислого значения, эффективно действует при нейтральных значениях рН;
- термостабилен до температур превышающих 300 С;
- по сравнению с порошковыми консервантами перед использованием не требует растворения в воде;
- высокая эффективность за счет равномерного распределения препарата в тесте;
- значительно продлевает сроки годности и свежести готовых изделий;
